Difficoltà: media
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 5 minuti
Ingredienti per 4 persone
700 g di fragole                   
300 g di yogurt                   
80 g di zucchero semolato                   
20 g di zucchero a velo                   
6 kiwi                   
1 limone                   
8 fogli di gelatina

Difficoltà: media
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 4 persone
4 Cetrioli teneri                   
120 g di yogurt bianco magro                   
1 limone                   
2 ciuffetti di menta                   
2 barbe di finocchietto                   
Sale

Difficoltà: media
Preparazione: 25 minuti
Ingredienti per 4 persone
280 g di salmone affumicato                   
4 carciofi spinosi                    
2 arance                   
1 e mezzo limone                   
20 g di parmigiano                   
4 foglie di insalata riccia                   
Olio extravergine di oliva, sale, pepe

Difficoltà: media
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
300 g di farfalle                    
½ di peperone giallo                   
½ di peperone verde                   
250 g di pomodorini                   
½ di cipolla                   
1 manciata di capperi                   
1 manciata di foglie di basilico                   
1 ciuffo di prezzemolo                   
Olio extravergine di oliva, sale, pepe

Difficoltà: facile
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
1 ananas                    
12 fragole                   
8 pomodorini                   
1 pompelmo

Difficoltà: media
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
450 g di fagiolini tondi                    
200 g di patate                   
150 g di pomodorini                   
1 mazzetto di rucola                   
40 g di olive snocciolate                   
4 acciughe sott’olio                   
Aceto di mele
Olio extravergine di oliva, sale

Difficoltà: media
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
350 g di petto di pollo                    
1 peperone verde                   
1 peperone giallo                   
1 cuore di lattuga                   
½ cipolla                   
1 spicchio di aglio                   
60 g di olive nere snocciolate                   
1 ciuffetto di prezzemolo                   
Aceto di mele
Olio extravergine di oliva, sale

Difficoltà: facile
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
4 finocchi                   
2 cuori di sedano                   
1 limone                   
1 ciuffo di prezzemolo                   
Olio extravergine di oliva, sale

Difficoltà: media
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 5 minuti
Ingredienti per 4 persone
300 g di filetti di sogliola                   
200 g di yogurt bianco magro                   
1 carota                   
1 costa di sedano                   
1 cuore di lattuga                   
½ scalogno                   
½ spicchio di aglio                   
1 mazzetto di erba cipollina                   
Sale, pepe

Difficoltà: media
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
260 g di pennette                   
300 g di zucchine                   
250 g di pomodori                   
2 spicchi di aglio                   
2 rametti di timo                   
Olio extravergine di oliva, sale