Difficoltà: media
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
Mezzo litro di latte parzialmente scremato
200 g di fragole
200 g di miele
2 limoni
2 cucchiai di amido di mais
Vaniglia in polvere

Difficoltà: media
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti
Ingredienti per 4 persone
450 g di fagioli freschi
1 cespo di radicchio rosso
1 peperoncino piccante
1 mazzetto di erba cipollina
Olio extravergine d’oliva
Sale

Difficoltà: media
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
320 g di rigatoni
250 g di zucchine
20 g di parmigiano
1 mazzetto di basilico
1 spicchio d'aglio
Olio extravergine d’oliva
Sale

Difficoltà: media
Preparazione: 45 minuti
Cottura: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
120 g di ricotta
2 mele piccole
20 g di farina “00”
20 g di fecola di patate
20 g di zucchero
2 uova grandi
1 arancia
1 limone
Cannella in polvere
Zucchero a velo, sale

Difficoltà: media
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
400 g di cipolline fresche
400 g di pomodori ciliegini
4 zucchine piccole
1 melanzana piccola
4 patate medie
1 peperone
30 g di capperi sotto sale
1 ciuffetto di prezzemolo
Aceto di mele
Olio extravergine di oliva
Sale

Difficoltà: media
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Ingredienti per 4 persone
320 g di farfalle
400 g di pomodorini
1 pomodoro secco
2 limoni
8 foglie di basilico
Olio extravergine di oliva
Sale