Difficoltà: facile
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
200 g di fragole
4 dl di latte parzialmente scremato
40 g di zucchero di canna
Ghiaccio tritato
Preparazione:
1. Lavare con cura le fragole, asciugarle e tenerne da parte quattro per la guarnizione.
2. Frullare le altre con lo zucchero, il latte e abbondante ghiaccio tritato.
3. Distribuire il composto in quattro bicchieri da frappè e guarnire con le fragole tenute da parte. Servire subito.